| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪皮 | 克 | 1436千卡 | 385千卡 | ||
| 总量 | 373克 | 青椒炒猪皮热量/卡路里1436千卡 | |||
 热量1436千卡,相当于赛艇120分钟消耗的热量720 | |||||
1、青椒，猪皮。
2、猪皮切丝，辣椒切丝。
3、锅里烧油，放进猪皮炒匀。调点醋炒片刻。
4、调入精盐和酱油。
5、炒入味。
6、再放进辣椒丝，加盐炒匀。
7、再混炒，出锅煎调入味精即可。
8、炒好的青椒炒猪皮。
猪皮的热量385千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、光泽头发、活血止血等功效；
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