| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 香煎五花肉热量/卡路里1803千卡 | |||

1、五花肉切厚片过开水

2、加盐 酱油 番茄酱 黑胡椒(番茄酱可以提鲜) 喜欢甜的可以再放点白糖。腌制20分钟

3、下锅 煎至两面略焦。(可以不放油。五花肉本身就有很多油。)我喜欢煎的焦焦干干的。比较香。

4、最后加生菜摆盘。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、补充蛋白质、润燥等功效;可与紫菜、萝卜、丝瓜搭配;与香菜、鹌鹑、菊花相克,同食可能会引起不适;
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