| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小南瓜 | 克 | 71千卡 | 22千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 628克 | 西式南瓜汤热量/卡路里298千卡 | |||

1、把南瓜去皮切成小块,洋葱切成小块。

2、炒锅烧热,放入黄油,开小火,等黄油融化。火别开大,黄油很容易糊。

3、融化后先把切好的洋葱倒进去翻炒。

4、等洋葱变软后,再把南瓜块放进去炒2-3分钟。

5、全部炒好之后倒到可以煮汤的锅里,我用的是铸铁锅。如果你有鸡汤,最好加鸡汤。如果没有的话,也可以像我一样偷懒用浓汤宝加清水。水的量基本没过所有的食材就行了。

6、等南瓜煮熟之后,倒入200毫升的牛奶。

7、再根据自己的口味加盐和黑胡椒调个味。

8、等再次烧开就可以关火了。

9、然后用料理棒或者料理机打成非常细腻的浓汤就可以了。

10、趁热喝,还可以加点炼乳来增加奶香味,喝起来更棒。

11、你做好了之后记得拍照。
小南瓜的热量22千卡(每100克);具有防前列腺、驱蛔虫、消炎止痛等功效;可与牛里脊、五花肉、牛腩搭配;与黄鳝、山药、羊排相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、防治近视、预防骨质疏松等功效;可与蜂蜜、黑豆、木瓜搭配;与桔子、菜花、乌鳢相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、均衡营养、补充能量等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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