土豆炖排骨的热量和减肥功效

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、美容护肤、健脾等功效；可与豇豆、牛腩、豆角搭配；与圣女果、西红柿、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、补肾气、补钙等功效；可与丝瓜、红薯、洋葱搭配；与鲫鱼、黄豆、田螺相克，同食可能会引起不适；

老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、调味、清理胃水等功效；与赤豆、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、抗菌、预防高血压等功效；可与咖哩牛肉干、背部牛肉、牛外脊搭配；与苦菊、干枣、熏豆腐干相克，同食可能会引起不适；