| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉丸 | 克 | 285千卡 | 142千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 829克 | 小鱼牛肉丸白萝卜汤热量/卡路里384千卡 | |||
 热量384千卡,相当于冰上掷石游戏96分钟消耗的热量240 | |||||
1、提前拿锅煮水，然后清洗一下白萝卜切条（切片也可以，不过要厚点，切完清洗一下）
2、水煮开了，可以先加入白萝卜条，然后清洗一下牛肉丸和小鱼就可以加入锅里一起煮。（为什么要清洗，纯属个人洁癖，不过相信大家都会洗
3、煮制白萝卜透明，牛肉丸小鱼变大，就可以加入葱花起锅了（每次都忘记拍过程，只拍成品
牛肉丸的热量142千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有下气、促进消化、消食等功效；可与鲢鱼、羊骨、腐竹搭配；与菠萝、银耳、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
葱花具有缓解疲劳、抗癌、滋阴补阳等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、提鲜、清污解毒等功效；与红豆、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提鲜、缓解神经衰弱等功效；与鸡蛋、口蘑相克，同食可能会引起不适；
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