| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 31克 | 煎红杉鱼热量/卡路里14千卡 | |||
 热量14千卡,相当于健美操2分钟消耗的热量480 | |||||
1、所需食材
2、将红杉鱼洗净后两面都打上花刀；姜切丝
3、红杉鱼用盐腌20分钟
4、烧热锅，倒入适量的油， 下入姜丝
5、煎好的姜装盘捞出备用。锅放少许油，先用大火煎2分钟使鱼皮迅速变脆，再转小火慢煎
6、完成
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、解药毒、驱寒等功效；可与芥菜、海蟹、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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