| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 176千卡 | 392千卡 | ||
| 甜玉米粒 | 克 | 58千卡 | 61千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 75千卡 | 144千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 311千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 87千卡 | 484千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 749克 | 玉米蔬菜三明治热量/卡路里1971千卡 | |||
 热量1971千卡,相当于高台跳水657分钟消耗的热量180 | |||||
1、除黄油外的所有原料放入厨师机内胆中，开启3档和面。
2、面团成型后，加入软化的黄油，继续开3档揉至表面可以出膜。
3、甜玉米粒用吸油纸把上面的水分吸干。
4、把玉米粒揉入面团中，整成圆形，放在28度左右的室温下，发酵40分钟左右。
5、发酵到两倍大，用食指按下不会回缩。
6、把面团分成三份，滚圆，盖上湿布松弛15分钟。
7、擀卷两次，两次中间也要松弛10分钟。
8、放入土司盒中，烤箱放一碗开水，二次发酵40分钟左右。
9、放入烤箱中，175度烤35分钟。
10、面包切片备用，把西葫芦片和白菜叶用水烫20秒捞出控水。
11、在土司片上挤上丘比玉米口味沙拉酱。
12、铺上白菜叶和蕃茄片。
13、再铺上香肠片，挤一层沙拉酱。
14、最上面铺一层西葫芦片，和胡萝卜丝。盖上面包片，稍微压紧一些。
15、成品
16、成品
17、成品
高粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
甜玉米粒的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、疗疮去酒毒、解盐卤毒等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、除脂美容、帮助消化等功效；与红豆馅、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
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