| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 939千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 308克 | 无油超软超快一次发酵吐司热量/卡路里1241千卡 | |||
 热量1241千卡,相当于垒球310分钟消耗的热量240 | |||||
1、液体总共160-180g，看面粉吸水量决定除了鸡蛋，牛奶的部分我用淡奶油和酸奶代替了，其中淡奶油放了70g左右，因此无需再放黄油。如果是用其他液体，则需要黄油）
2、将所有材料放入机器中揉至手套膜状态，如果用黄油的话则先不放黄油，揉匀后再放入黄油揉至手套膜。
3、揉好的面团柔软而不粘，取出分成三等份，分别擀成长条状，卷成卷。卷好后再依次卷一次，因为面团很柔软，不醒也可以卷第二次
4、卷好的面团放入模具中进行发酵。
5、面团发酵至9分满，入烤箱150度，上下火，烤50分钟。即可出炉。
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、滋阴、保肝解毒等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、促消化、消毒等功效；与豆馅、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、促进身体发育等功效；
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