| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜饼 | 克 | 458千卡 | 183千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 354克 | 周末早餐套组热量/卡路里674千卡 | |||

1、先把材料b中的所有食材加入电高压锅,清洗后,加水至水位线6,准备煮南瓜粥。这个比较简单,没有拍步骤图。然后清洗菠菜,去根备用,开始做菠菜饼。

2、锅中水烧开,加少许盐,将菠菜稍稍焯一下。

3、焯好的菠菜过冷水,捞出切碎。

4、加少许凉开水用料理机打成菠菜泥。

5、加入120克面粉和一个鸡蛋,以及盐和胡椒粉适量,搅拌成可流动的面糊。

6、电饼档加热,均匀刷上一层油。

7、倒入面糊,摊成面饼待用。

8、开始做造型蜗牛,取一根火腿肠,切成如图几块,其中一根长条状及圆形是多余的,但是可以备用,万一做残了还有备用。在长条形的背面切浅浅的直刀,不要过深,不然造型的时候容易断。

9、如图组合起蜗牛,连接处用生面条或牙签固定。

10、煎南瓜饼,南瓜饼是之前就做好放冰箱的,就没拍步骤了。做好这些,南瓜粥也差不多好吃了。

11、把菠菜饼切成三件形,中间再切一长条,按图中摆盘即可。不管从视觉上还是味觉上是不是都很丰富呢?
南瓜饼的热量183千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补肾气、补虚、滋肝阴等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、消毒、预防蛀牙等功效;与红豆馅、小豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有增进食欲、健胃、促消化等功效;
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