| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 683克 | 糯米藕热量/卡路里1464千卡 | |||
 热量1464千卡,相当于汽车打蜡325分钟消耗的热量270 | |||||
1、莲藕去皮后把一端切掉三厘米，不要扔哦！
2、灌米吧！如果有漏斗就好了，省点时间。糯米提前浸泡三至四个小时，煮起来会比较容易。
3、拿筷子戳一下，防止糯米没完全进去
4、灌好了之后拿牙签再把它缝起来
5、两个都好了，锅里适量水没过藕
6、红糖，家里白砂糖没有了用冰糖代替一下。红糖放的多上色效果就好一些，冰糖用来增加甜度，依照个人口味增减就可以。
7、放点红枣
8、煮了一个半小时呢，水都快要熬干了！终于好了，放凉之后切片摆盘上桌吧！（把煮的汁浇在上面，可以加点蜂蜜）
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有散瘀、止血、止泻等功效；可与鳝鱼、虾米、牛蒡搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容益寿、壮气提神、止虚汗等功效；可与葡萄、桂花、枣（鲜）搭配；与苹果、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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