| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海底椰 | 克 | 23千卡 | 231千卡 | ||
| 猪瘦肉 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | ||
| 百合 | 克 | 17千卡 | 166千卡 | ||
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 7千卡 | 89千卡 | ||
| 玉竹 | 克 | 32千卡 | 322千卡 | ||
| 总量 | 535克 | 四季海底椰百合玉竹莲子梨汤热量/卡路里474千卡 | |||

1、所有材料洗净,瘦肉切小块焯水沥干,梨去核切小丁,全部材料入汤锅加适量清水,大火开转小火煲2小时后下盐调味即可
海底椰的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、美容养颜、清心安神等功效;
猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、补钙、滋肝阴等功效;可与鸡腿菇、香芋、大白菜搭配;与甘草、香菜、红螺相克,同食可能会引起不适;
梨的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、利尿通便、止咳化痰等功效;可与姜汁、猪肺、银耳搭配;与羊排、帝王蟹、大闸蟹相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利湿消积、美容、润肺止咳等功效;可与莲子、莲藕、银耳搭配;与排骨、羊骨、火腿相克,同食可能会引起不适;
玉竹的热量322千卡(每100克);具有润燥、除烦、养阴等功效;
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