| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 粘米粉 | 克 | 275千卡 | 366千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 白油 | 克 | 270千卡 | 900千卡 | ||
| 总量 | 1177克 | 草莓大福热量/卡路里1524千卡 | |||
 热量1524千卡,相当于斜板仰卧起坐353分钟消耗的热量259 | |||||
1、红豆沙、草莓适量 糯米粉100g、粘米粉75g、澄面40g、牛奶250g、糖40g、白油30g
2、将糯米粉、粘米粉、澄面、牛奶、糖在一个大盆中搅拌至均匀无颗粒
3、过筛网倒入微波碗中，并盖上盖子
4、放入方太蒸微一体机中
5、选择普通微波模式
6、选择高火
7、设置3min
8、时间到后取出用筷子再次搅拌
9、设置中火
10、继续加热2min，直至面糊成为透明光洁的面团
11、待熟糯米团稍凉后（手可碰触的温度）和入白油
12、取10g糯米团，搓成圆形后再压成圆片（类似饺子皮
13、用豆沙包住草莓，豆沙沾手可撒适量熟的糯米粉，（熟糯米粉：烤箱200度上小火模式，翻炒2min即可
14、将草莓豆沙放入糯米饼皮中间
15、包入馅心并收口
16、两手配合，包成圆球状
17、可切开，食用即可
18、完美呈现！
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有散恶血、通小肠、抗癌等功效；可与糯米、兔肉、黑米搭配；与猪肉、盐、羊肝相克，同食可能会引起不适；
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋补调理、帮助消化、预防便秘等功效；可与酸奶、橙子、榛子搭配；与黄瓜、樱桃、猪排相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、美白、改善视力等功效；可与木瓜、桃、蜂蜜搭配；与巧克力、乌鳢、香椿相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有壮气提神、健脾暖胃、美容益寿等功效；可与葡萄、枣、红豆搭配；与莲子、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有通血脉、益精强志、止泻等功效；
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