| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 895克 | 无油糖醋排骨热量/卡路里1472千卡 | |||

1、先把排骨放入锅里煮一下去血腥味、在捞出来冲洗干净 沥干水份,把排骨放入锅中加入适量酱油香醋料酒 加入可乐 煮沸后转中火继续焖煮半小时左右 转小火收汁即可装盘……
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肌肤、生津液、补肾气等功效;可与白菜、洋葱、南瓜搭配;与香菜、田螺、菊花相克,同食可能会引起不适;
可乐的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止痛、化结石、解渴等功效;可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、止痒消肿、提鲜等功效;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、祛腥味、补充氨基酸等功效;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、解药毒、解毒等功效;可与羊排、牛肉、牛里脊搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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