| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 凉薯 | 克 | 141千卡 | 55千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 冬菇 | 克 | 184千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 909克 | 粉角热量/卡路里2177千卡 | |||

1、来个大合照!
1、全部材料切碎
2、五花肉放适量的盐、鸡精、酱油、蚝油、五香粉,腌制15分钟

2、放适量的花生油热锅
2、放木耳、五花肉一半、红萝卜一半、冬菇一半

3、翻炒几下,放适量的盐、鸡精、蚝油、老抽、酱油、继续翻炒呀翻炒,放食用碗的三分之一的水闷五分钟

4、这是凉薯的,一样的做法!再翻炒4分钟分钟出锅!

5、木耳馅

6、凉薯馅

7、大肠粉

8、切断

9、开始包啦

10、成型

11、自制酱汁

12、包好的粉角

13、蒸三分钟即可

14、太好味啦!喜欢吃的朋友动起你们的双手,料足,比外面的好吃多了,哈哈哈哈啊!其实很简单!
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期待你们的作品!

15、补发一个
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、补充蛋白质、润燥等功效;可与丝瓜、萝卜、紫菜搭配;与鲫鱼、甘草、菱角相克,同食可能会引起不适;
凉薯的热量55千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、降血压、治疗高血压等功效;与鸡蛋、西红柿相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有贫血、补气血、防癌等功效;可与枣、海蜇、芦荟搭配;与白萝卜、马肉、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺祛痰、帮助消化、利湿等功效;与首乌、地黄、人参相克,同食可能会引起不适;
冬菇的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有托疮排毒、抗瘤、养肝等功效;可与葱、豆腐、小葱搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
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