| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 53千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 49千卡 | 325千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 肉松炼乳面包热量/卡路里1279千卡 | |||
 热量1279千卡,相当于开车426分钟消耗的热量180 | |||||
1、材料图
2、面粉中间挖一个小洞放入酵母，再用面粉盖住。
3、除肉松和黄油外其它材料放入厨师机桶揉面。
4、揉到能拉开薄膜。
5、加入软化好的黄油继续揉面。
6、揉到能拉开薄膜，破洞光滑即可。
7、放入保鲜盒里盖上盖子发酵至两倍大。
8、涂抹材料的黄油要先软化好，再加入炼乳搅匀即可。
9、发酵好的面团取出排气并擀成大片，抹上黄油炼乳糊。
10、撒上适量肉松
11、折叠起来
12、再稍稍擀开，抹上黄油炼乳糊。
13、用刀切开，数量最好是双数。
14、每两条叠一起。
15、再切小块。
16、切面向上放入模具中（模具可涂一层薄薄的黄油防沾），放入烤箱发酵。
17、发至两倍大后在上面再抹上一层黄油炼乳糊。放入已经180度预热好的烤箱烤18分钟。
18、出炉稍微晾凉再脱膜。
19、味道非常好。
20、看这面包组织就知道到底有多软。
21、我能一下子吃十片以上。
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、防治近视、大便秘结等功效；可与甘蔗、香蕉、桃搭配；与韭菜、醋、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调味、调整胃肠道、和中益肺等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、呵护咽喉、调味等功效；与赤豆、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、补充能量等功效；
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