| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 1034千卡 | 517千卡 | ||
| 花生 | 克 | 851千卡 | 567千卡 | ||
| 核桃 | 克 | 981千卡 | 654千卡 | ||
| 黑米 | 克 | 341千卡 | 341千卡 | ||
| 总量 | 900克 | 黑芝麻糊热量/卡路里4290千卡 | |||

1、将黑芝麻、花生、黑米、核桃分别淘洗干净后炒香,糯米粉也炒熟。

2、然后将所以炒熟的食材分别用料理机打成粉。

3、糖要吃时再加,加蜂糖、白糖和黑糖都可以。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾养胃、补中益气、健脾暖胃等功效;可与桂花、莲藕、枣搭配;与鸡翅、鸡肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有滋补养生、抗衰老、补血明目等功效;可与桑葚、糯米粉、山药搭配;与鸡胸脯肉、鸡翅、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有清咽止咳、润肺化痰、防冠心病等功效;可与枣、黄豆、鲫鱼搭配;与河蟹、秋黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
黑米的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有滋补、抗衰老、开胃益中等功效;可与牛奶、粳米、绿豆搭配;
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有消炎杀菌、止痒、润肠等功效;可与百合、梨、红枣搭配;与鳖肉、黄豆、野鸡肉相克,同食可能会引起不适;
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