| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 575千卡 | 115千卡 | ||
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 丘比沙拉酱 | 克 | 161千卡 | 310千卡 | ||
| 总量 | 758克 | 双色寿司热量/卡路里788千卡 | |||
 热量788千卡,相当于抽烟788分钟消耗的热量60 | |||||
1、准备所有食材
2、黄瓜洗净切条去籽,大根方腿切条
3、米饭煮熟趁热加入丘比寿司醋拌匀
4、海苔从中间对折两半.将一半海苔平铺在竹帘上,铺上一层冷却后的寿司饭卷成细卷
5、再取整张海苔铺在竹帘上.铺满寿司饭,放入卷好的细卷.卷成卷
6、寿司卷纵向切成4份
7、取整张海苔.先放2份切好的寿司卷再放方腿
8、最后放上剩下的两份寿司卷.卷成卷放置片刻再切
9、切段装盘,造型独特,精制美味的四喜卷完成了
10、太卷寿司:取整張海苔铺在竹帘上.铺上寿司饭,放入方腿黄瓜大根条,挤上丘比沙拉酱,卷起握紧
11、切段装盘即可
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止泻、帮助睡眠、通血脉等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
海苔的热量177千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有延缓衰老、有利于生长发育等功效；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、解毒消肿、减肥强体等功效；可与豆腐、虾米、黑木耳搭配；与青椒、杏、樱桃相克，同食可能会引起不适；
丘比沙拉酱的热量310千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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