| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 燕麦片 | 克 | 339千卡 | 399千卡 | ||
| 总量 | 298克 | 酸奶鸡蛋羹热量/卡路里588千卡 | |||

1、打一个鸡蛋到碗里,再加入酸奶,均匀搅拌(酸奶鸡蛋会变稠)

2、充分搅拌均匀,把小气泡孔挖出

3、放入燕麦片搅拌也可以撒在上面(喜欢吃着口感强一点的就多放点燕麦片,生熟都可以)

4、放到蒸锅内蒸熟即可

5、根据自己口味可以放点干果什么的点缀
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、明目、防癌等功效;可与蓝莓搭配;与香蕉、黄豆、鱼籽相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、清热解毒、解热烦等功效;可与小米、桂圆肉、银鱼搭配;与茶叶、红薯、消炎片相克,同食可能会引起不适;
燕麦片的热量399千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有预防便秘、补钙、浮肿等功效;可与香蕉、黄豆、绿豆搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;
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