香菇炒油菜的热量和减肥功效

油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、抗癌、清肺等功效；可与猪肝、仔鸡、基围虾搭配；与南瓜、黄瓜、山药相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、预防贫血、抗血栓等功效；可与鸡腿、毛豆、油菜搭配；与基围虾、鹌鹑蛋、河蟹相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、高脂血症、预防糖尿病等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、消毒、治肝顺胃等功效；与红豆、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；

蒜末的热量126千卡（每100克）；具有预防感冒、杀菌、排毒清肠等功效；可与醋、五花肉、排骨搭配；与芒果、鸡翅、鸭肉相克，同食可能会引起不适；