| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | ||
| 核桃仁 | 克 | 196千卡 | 654千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | ||
| 总量 | 564克 | 华尔道夫沙拉热量/卡路里565千卡 | |||

1、食材准备好

2、西芹刨去老筋

3、切成1㎝大小的丁,再出下水

4、核桃用小火焙香,掰成小块

5、苹果去皮切丁,和西芹放一起拌入沙拉酱

6、放上核桃及葡萄干即可

7、成品
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿消肿、提神、镇静等功效;可与牛肉、葵花子、豆腐搭配;与南瓜、河蚬、河蟹相克,同食可能会引起不适;
核桃仁的热量654千卡(每100克);具有美容、收敛、补脑等功效;可与红枣、猪腰、梨搭配;与鳖肉、山鸡、野鸡肉相克,同食可能会引起不适;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有护肠、防肿瘤、暖肾等功效;可与虾仁、橙子、枸杞子搭配;与白萝卜、骆驼肉、海鲜相克,同食可能会引起不适;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脑养血、防癌、宁神等功效;可与酸奶、枸杞、大麦搭配;与萝卜、胡萝卜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
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