| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 马铃薯粉 | 克 | 170千卡 | 340千卡 | ||
| 白米醋 | 克 | 94千卡 | 18千卡 | ||
| 总量 | 582克 | 沙鱼羹汤热量/卡路里281千卡 | |||

1、洗好沙鱼切块加少许盐腌二十分钟

2、加入马铃薯淀粉用手捏匀,使鱼和粉包团

3、烧开一锅水

4、将包好团的鱼片一块一块的放入烧开的水里

5、烧开等鱼块浮上来了就捞出

6、等着冷却

7、烧油锅,用葱头炸香

8、再次烧开水

9、放入滑好的沙鱼块,烧开,等鱼块都浮上来就可以了

10、加入蒜末,胡椒粉,加入少许醋,爽口的鱼羹汤出炉了,那味美的哇呀呀呀好吃的........试着做你也一定会做出美味的鱼羹汤
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、促进消化、止血等功效;与小豆、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有发汗、促消化、健胃等功效;
马铃薯粉的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁;具有调中、宽肠通便、补充营养等功效;可与豇豆、醋、肥牛搭配;与石榴、樱桃番茄、柿子相克,同食可能会引起不适;
葱花具有预防感冒、降低胆固醇、滋阴补阳等功效;
白米醋的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;
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