| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 19千卡 | 42千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 269千卡 | 895千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 304克 | 电饭锅蛋糕 超赞热量/卡路里976千卡 | |||

1、蛋黄和蛋清分离。(前面忘拍了)
蛋黄部分:蛋黄打散;加入糖和牛奶搅拌,加入过筛后的低筋面粉搅拌成面糊;加入玉米油,再搅拌混合;蛋黄糊制作完毕(其实也不能说的糊,就是软塌塌的发亮的面团一样,但是不是面团那么硬,很软)。

2、蛋白加入白糖分三次打发,有了小尖尖掉不下来。

3、把打发好的蛋白分三次切拌,与蛋黄糊混合。

4、混合好的蛋糕糊。

5、放入电饭锅,震动几下去除气泡;
摁煮饭键,跳到保温后,继续焖半个小时;
重复两次。

6、完成,第一次做呢,觉得超级赞。

7、切开,是不是很绵密。

8、开吃,味道很好^_^
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、防细菌感染、预防癌症等功效;可与苋菜、牡蛎 、银鱼搭配;与鹅、地瓜、糖精相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有抗衰老、健体、养颜等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、解盐卤毒、保肝解毒等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、治疗便秘、大便秘结等功效;可与黑豆、桃、甘蔗搭配;与雪莲果、橘子、酒相克,同食可能会引起不适;
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