| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒲公英 | 克 | 253千卡 | 109千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 米醋 | 克 | 17千卡 | 11千卡 | ||
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 819克 | 凉拌蒲公英热量/卡路里1672千卡 | |||

1、在小花园里踩了一点蒲公英,根和花去掉,洗干净。

2、放在开水里煮到八成熟,加点油,去除苦味。

3、把水沥干。

4、切成小段。

5、准备好配料。

6、把油烧热,放入花椒练出香味,然后把花椒去掉。

7、其他的配料放入油锅炸出香味!

8、蒲公英你加入,生抽,醋,少许糖,少许鸡精,拌匀后,把炼好的油等冷了以后浇上去,就好了!

9、凉拌的蒲公英味道真的不错,满满的一盘全吃光了!
蒲公英的热量109千卡(每100克);具有促进消化、利胆、退黄疸等功效;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有清咽止咳、润肺、造血等功效;可与菠菜、莲子、芹菜搭配;与螃蟹、河蟹、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
米醋的热量11千卡(每100克);具有护肝、防衰老、促进消化等功效;可与猪骨、大蒜、绿豆芽搭配;与莼菜、芹菜、羊骨相克,同食可能会引起不适;
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有挡辐射、防感冒、促进消化等功效;可与羊排、鹌鹑、羊肉搭配;与南瓜、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1