| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 359克 | 南瓜肉丸热量/卡路里281千卡 | |||
1、准备食材:肉馅适量、胡萝卜适量、姜适量、葱适量

2、南瓜、胡萝卜切成丁

3、葱姜切丁,和肉馅放入料理机搅拌均匀!一岁以上宝贝可以适当放点盐!成人吃放入适量耗油、老抽、生抽、料酒、盐、食物油、芝麻油搅拌均匀

4、所有食材搅拌均匀

5、蒸锅水烧开,放入大火蒸十分钟!出锅
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、清理胃水、促消化等功效;与豆馅、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、保肝解毒、疗疮去酒毒等功效;可与南瓜子、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气、通便、降血糖等功效;可与牛肉、火腿、燕麦搭配;与青蟹、木瓜、虾相克,同食可能会引起不适;
葱花具有减肥、缓解疲劳、抗菌等功效;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、解毒、助阳等功效;可与慈姑、芥菜、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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