蒜蓉粉丝蒸扇贝的热量和减肥功效

1、把扇贝清洗干净。

2、粉丝剪短，提前泡软。

3、大蒜剁成蒜泥备用。

4、锅中注入油烧热，加入蒜泥爆香。

5、再倒入蒸鱼豉油炒匀。

6、用小刀，轻轻取出扇贝肉后剔除内脏。

7、保留一片扇贝壳，用小刷，刷洗干净。

8、把泡好的粉丝放在扇贝壳里。

9、粉丝上放扇贝肉。

10、全部做好后放入盘中，淋上蒜料汁。

11、蒸锅注入水，水开后放入扇贝，大火蒸至5--8分钟。

12、另起锅加入油，烧热。

13、将油趁热，浇在扇贝上即可。