排骨茄子豇豆焖面的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、滋肝阴、生津液等功效；可与红薯、蘑菇、山楂搭配；与鲫鱼、杏仁、甘草相克，同食可能会引起不适；

豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有暖脾胃、利小便、安养精神等功效；可与绿豆、土豆、土豆搭配；

面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、温肺、清热解暑等功效；可与苦瓜、黄豆、肥牛搭配；与螃蟹、乌鳢、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；

八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有镇痛、促进消化、中寒呕逆等功效；可与兔肉、牛肉搭配；