炼乳脆饼的热量和减肥功效

1、称量食材，黄油软化备用。

2、将细砂糖加入到黄油中，搅打均匀。

3、一次性加入炼乳，低速搅打至完全融合。

4、筛入低筋粉。

5、拌成松散的状态。

6、戴上手套，将松散的面粉揉成团。

7、饼干模具铺上一层保鲜膜，然后填入面团，压整齐。放入冰箱冷冻1小时左右使面团变硬。

8、取出冷冻好的面团，脱模，切成0.6厘米厚的面片。尽量切得厚薄均匀哦！

9、将面片放入垫了硅胶垫或油纸的烤盘，约两盘。

10、第一盘烘焙结束后，再烘第二盘。第二盘烘焙时间一般会比第一盘短，最后几分钟注意观察饼干上色度，可以提前取出。

11、同样的面团，也可以不做冷冻饼干，直接装入保鲜袋，擀成0.6厘米厚的面片，用饼干模具印制。

12、然后用同样的烘焙条件烘焙也可。

13、成品。