| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡油 | 克 | 635千卡 | 629千卡 | ||
| 总量 | 372克 | 葱花鸡油饼热量/卡路里1627千卡 | |||

1、温水和面比平时和的要软点 和好面醒十几分钟(图片借用的牛肉灌汤包的图片)

2、面剂擀成长方形均匀抹上鸡油 撒上花椒面 盐 葱花

3、卷成长条 从一头卷收尾摁实

4、擀成圆饼

5、电饼铛里加入少许油 放入面饼 上面一层也刷上油盖盖煎四五分钟

6、两面煎成金黄色即可

7、鸡油做出的油饼外皮会更酥
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、健脾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡油的热量629千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含钾;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1