| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 88千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 咸蛋黄炒南瓜热量/卡路里88千卡 | |||
 热量88千卡,相当于誊写38分钟消耗的热量138 | |||||
1、准备原料。
2、南瓜去皮切成1cm粗细的条状，撒入1/2茶匙盐拌匀腌渍15分钟，出水后擦干备用，把每条南瓜都沾满干淀粉。
3、锅中的油用中火加热至5成热时，逐条放入南瓜炸至硬挺。
4、捞出控干。
5、熟咸蛋取出蛋黄，用勺子压成末。
6、炒锅中留底油，小火加热，放入咸蛋黄末翻炒至起泡。
7、调入白砂糖和剩余的盐，放入炸好的南瓜条轻轻翻拌均匀即可。
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护胃粘膜、解鸦片毒、防癌治癌等功效；可与红枣、鲈鱼、莲子搭配；与大花蟹 、皮皮虾、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
