| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1011千卡 | 361千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 144千卡 | 321千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 杏仁片 | 克 | 259千卡 | 575千卡 | ||
| 总量 | 462.5克 | 蜂蜜小面包热量/卡路里1693千卡 | |||
 热量1693千卡,相当于堆木头339分钟消耗的热量300 | |||||
1、将面包原材料除黄油外放入面包机内，启动和面功能，15分钟后放入黄油
2、揉至能拉出不易破裂的薄膜
3、包上保鲜膜一发
4、手沾面粉插入面团内，不回缩代表已经发酵好了
5、将面团轻轻按压排气，平均分成10小份，搓圆盖上保鲜膜静置15分钟
6、再次搓圆放入3寸菊花挞模内
7、烤箱放入一碗热水，启动发酵功能，开始二发50分钟
8、烤箱预热180度，蛋黄酱在面包表面画上螺旋纹，放上几片杏仁片（忘拍照了）。上下火中层20分钟
9、成品图
10、成品图
11、成品图
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、增强皮肤润滑、预防癌症等功效；可与明虾、紫菜、西红柿搭配；与鹅肉、豆浆、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、祛除腥膻之味、消毒等功效；与赤豆、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效；
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