食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | ||
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | ||
青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
排骨酱 | 克 | 56千卡 | 150千卡 | ||
总量 | 959克 | 三酱烧排骨热量/卡路里1467千卡 | |||
热量1467千卡,相当于转呼啦圈293分钟消耗的热量300 |
1、三酱烧排骨
2、准备辅料
3、排骨提前用水 加葱姜料酒 煮熟备用
4、葱姜炝锅
5、炒香小葱头
6、胡萝卜炒制
7、加入三种酱 炒香
8、香味溢出
9、加排骨汤烧开
10、放入排骨小火烧制
11、收汁 加青椒
12、出锅
排骨的热量264千卡(每100克);具有补肾气、润肌肤、滋肝阴等功效;可与冬瓜、大蒜、茄子搭配;与鲫鱼、鹌鹑、菊花相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、增加食欲、促进消化等功效;可与卷心菜、大米、绿豆芽搭配;与红枣、辣椒、柚子相克,同食可能会引起不适;
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有排铅解毒、抗肿瘤、减少放射性疾病等功效;可与油豆腐、大白菜、丝瓜搭配;与猪血、薏米、白酒相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有挡辐射、防感冒、解热等功效;可与紫甘蓝、鸡蛋、糙米搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
排骨酱的热量150千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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