| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋液 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 25克 | 卡仕达酱吐司热量/卡路里36千卡 | |||
1、除巧克力粉外,把所有材料混合揉面光滑的面团;

2、把揉面的铺上保鲜膜,放在温暖处的行一发,发至2-2.5倍大小,约1小时;

3、发好了的面团取出,手上粘点粉,插在面团中间;

4、面团排气,分割成大小一样的面团两份,其中一份加上巧克力粉,揉至光滑,分别揉成圆成,静置15分钟;

5、静置完成的面团擀成长条,加上卡仕达酱,慢慢卷起,整型;

6、把整型好的面团铺上保鲜膜,放在温暖入进行第二发酵,约1小时;

7、把发好的面包取出,刷上蛋液,撒上香酥粒;
8、烤箱180度预热,上下火烤30分钟。
蛋液的热量144千卡(每100克);具有美容护肤、清热解毒、治喉痛等功效;可与干贝、韭菜、百合搭配;与雪莲果、鹅、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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