| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 228千卡 | 76千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 374克 | 懒人薯条热量/卡路里851千卡 | |||

1、土豆切条,比筷子粗一点就行,清水洗一次,换水加盐浸泡五分钟,再换水泡五分钟,把水沥干备用。

2、油五成热放入土豆,不搅动,可以盖盖防止溅油,流缝方便蒸汽出去。

3、土豆微黄后可以翻动,然后炸至微金黄色就可以起锅。然后放凉,再次入锅炸至金黄色捞出。

4、碗里铺一层厨房纸,放入薯条。香脆可口,沾番茄酱更美味。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、调中、抗衰老等功效;可与豆角、醋、牛肉搭配;与香蕉、香雀、石榴相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有高脂血症、血管硬化、预防心血管硬化等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、提鲜、祛除腥膻之味等功效;与红豆、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
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