| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛腩 | 克 | 1469千卡 | 283千卡 | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 940克 | 牛腩萝卜汤热量/卡路里1532千卡 | |||
 热量1532千卡,相当于手工活1021分钟消耗的热量90 | |||||
1、牛腩切块洗净用清水泡半小时。
2、泡出的血水倒掉，高压锅加高汤和适量水，加入姜片和盐，压18分钟。
3、萝卜切块儿或条。
4、加入萝卜，再压5-7分钟。
5、准备好喜欢的蘸料，我的是辣椒面、孜然、糖、花椒粉、盐拌在一起的干料。
6、香菜洗净切末。
7、压好的牛腩萝卜汤撒上香菜末，吃的时候可以蘸食调料~
8、炒鸡美味哦
9、近图
牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止渴止涎、化痰息风、强筋壮骨等功效；可与香菇、芋头、菜花搭配；与栗子、橘子、板栗相克，同食可能会引起不适；
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、解毒生津、防癌等功效；可与五花肉、肥牛、火腿搭配；与阿胶、枣、首乌相克，同食可能会引起不适；
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