| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 669克 | 荷叶饼包三丝热量/卡路里943千卡 | |||

1、准备好的食材

2、将各种食材切丝备用
3、切好了

4、一定要过水

5、起油锅,放入花椒,小火炸

6、放入葱花继续炸

7、葱花焦黄放入辣椒,不出辣可以省略这一步

8、放入胡萝卜,继续翻炒

9、放入土豆丝

10、土豆丝变软,加入老咸菜

11、出锅前放入麻麻花

12、加几滴香油,出锅咯

13、可以开吃了

14、开吃

15、开吃

16、美味
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、消食、增加食欲等功效;可与菠菜、香菇、羊排搭配;与白酒、樱桃、柠檬相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、抗衰老、补充营养等功效;可与肥牛、醋、黄瓜搭配;与螃蟹、柿子、香蕉相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、降低胆固醇、滋阴补阳等功效;可与胸部牛肉、牛臀肉、瘦牛肉搭配;与苦苣菜、板豆腐、千页豆腐相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有促消化、开胃消食、减肥等功效;可与茄子、圆白菜、北极虾搭配;与黄瓜、猪肝、羊肝相克,同食可能会引起不适;
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有增加食欲、治疗高血压、预防高血压等功效;
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