| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 6千卡 | 129千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 828克 | 豉油汁焖鸡中翅热量/卡路里1517千卡 | |||
 热量1517千卡,相当于田径202分钟消耗的热量450 | |||||
1、鸡翅清洗干净，沥干水分，表面和底部都割2刀，好入味
2、然后放点盐，涂均匀鸡翅腌制半个小时
3、我用的是李锦记的豉油鸡汁
4、将姜片铺底，放入酱油
5、然后将鸡翅放入锅中
6、加入点适量清水
7、放入2粒冰糖，合着盖，开火焖
8、要小火慢焖
9、适当地将鸡翅翻面，以免焦
10、我也没看时间焖了多久，总之是焖至熟～好香嫩多汁啊*\(^o^)/*
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有添髓、益气、补精等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与李子、菊花、大蒜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、润肺止咳、生津止渴等功效；可与黑芝麻、五味子、白果搭配；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有消水肿、解毒、助阳等功效；可与慈姑、牛肉、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、除脂美容、帮助消化等功效；与红豆馅、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
