| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生米 | 克 | 1490千卡 | 298千卡 | ||
| 白酒 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 641克 | 炸花生米热量/卡路里1892千卡 | |||

1、花生米洗净后滤干用白酒泡一下,一会会就可以了

2、泡好了的花生米

3、用菜籽油小火炸,搅拌

4、捞出稍凉撒适量盐,香脆可口,十分好吃
花生米的热量298千卡(每100克);具有润肺止咳、清咽止咳、治疗高血压等功效;可与南瓜子、枣、菠菜搭配;与螃蟹、蕨菜、河蟹相克,同食可能会引起不适;
白酒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血通脉、助药力、陶冶情操等功效;可与锁阳、青梅果脯、青梅搭配;与股内牛肉、龟苓膏、后腱牛肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、止血、提鲜等功效;与赤豆、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
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