扁豆炒小素鸡的热量和减肥功效

1、材料：扁豆、小素鸡、干辣椒（已剪碎）

2、将扁豆抽去筋清洗一下。

3、捞出待用。

4、将小素鸡放在案板上切成片，待用。

5、烧锅倒油烧热，下入已剪碎的干辣椒炝锅。

6、随后，下入清洗好的扁豆翻炒翻炒。

7、接着，合入切好的小素鸡翻炒一下。

8、然后，加适量的水煮开，煮至扁豆断生。

9、最后，加适量的生抽。

10、加少许盐。

11、加少许鸡精。

12、调味炒匀，即成。

13、出锅，装盘。