| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 70千卡 | 35千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 木耳炒白菜热量/卡路里83千卡 | |||
 热量83千卡,相当于插花44分钟消耗的热量114 | |||||
1、白菜洗净，用刀片成片。
2、木耳泡发洗净，撕成小块。
3、热锅下油先放入少许葱姜炝锅。
4、再放入白菜翻炒。
5、翻炒至白菜开始变软时放入木耳，葱姜末。
6、然后加入美极鲜大火翻炒均匀出锅即可。
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热除烦、利尿通便、增强抵抗力等功效；可与田螺、瘦肉、海带搭配；与兔肉、山竹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有活血、治便秘、预防便秘等功效；可与猪血、鲫鱼、海蜇搭配；与田螺、白萝卜、青萝卜相克，同食可能会引起不适；
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