| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 娃娃菜 | 克 | 18千卡 | 12千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 捞面 | 克 | 1240千卡 | 310千卡 | ||
| 总量 | 618克 | 懒人快手炒面热量/卡路里1278千卡 | |||

1、上一顿饭用梅肉出的油还剩了些,刚好拿来用。肉炒得干干的特别香。

2、水烧开后放入干捞面,煮到散开即可,煮久了太软不好。

3、捞出面过冷水,可以保持爽口弹牙。

4、娃娃菜洗净切小块。

5、肉丸切条,葱切段。

6、把猪肉渣和油下锅里,小火,待油融化。

7、下娃娃菜,翻炒至断青。

8、接着放肉丸条和葱段,翻炒至七成熟,放点盐,全部盛出。

9、锅里放点油,下面翻炒一会,加盐。

10、把刚才炒好的配菜倒入,和面一起翻炒均匀,最后淋上酱油。喜欢蚝油的还可以倒入适量蚝油,增加香味。

11、登凳登登,出锅装碗。看这卖相,不错喔!
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、增强食欲、抗菌等功效;可与猪血、牛肋条肉、股内牛肉搭配;与脆豆腐、千页豆腐、冬枣相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消除疲劳、帮助消化、预防结肠癌等功效;可与虾仁、辣椒搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、提鲜、增进食欲等功效;与红豆馅、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
捞面的热量310千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
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