| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 红豆沙 | 克 | 188千卡 | 94千卡 | ||
| 黄豆粉 | 克 | 432千卡 | 432千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 552克 | 京城驴打滚热量/卡路里1546千卡 | |||

1、红豆煮烂~《建议买现成的红豆沙》

2、红豆煮熟倒入过滤网过滤~

3、下锅炒 加糖炒干~

4、炒好后,装盘备用~

5、糯米粉加温水调成糊状 上锅蒸熟~

6、蒸熟后拌匀 放凉~

7、砧板上撒上一层炒好的黄豆粉 铺平 加入红豆沙~

8、切成块~

9、摆盘 完成了~
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾暖胃、止汗、止渴等功效;可与赤小豆、兔肉、乌鸡搭配;与苹果、仔鸡、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解酒、消暑、预防高血压等功效;可与南瓜、鲫鱼、糯米搭配;与羊肚、羊肝、冬瓜相克,同食可能会引起不适;
黄豆粉的热量432千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有预防癌症、壮骨、防止血管硬化等功效;可与小米、茄子、小米面搭配;与洋葱、虾皮、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、解盐卤毒、止咳等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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