| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芋头 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 总量 | 645克 | 草莓椰香芋泥热量/卡路里740千卡 | |||
 热量740千卡,相当于唱歌370分钟消耗的热量120 | |||||
1、将芋头放入锅中蒸熟；
2、蒸好的芋头去皮后， 加入适量的糖和椰浆；
3、用电动搅拌器搅拌成泥 ；
4、放入准备好的容器中；
5、放入冰箱中冷藏一个小时以上定型；
6、拿出来后在上面放上草莓丁。
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有洁齿防龋、补中益气、增进食欲等功效；可与牛里脊、芹菜、猪瘦肉搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解渴祛暑、祛风、生津利尿等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
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