食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
腐竹 | 克 | 627千卡 | 461千卡 | ||
总量 | 491克 | 西兰花红烧肉热量/卡路里2430千卡 | |||
热量2430千卡,相当于排舞540分钟消耗的热量270 |
1、腐竹泡五个小时,切成段。
2、五花肉过水切成块。
3、冰糖小火炒至融化.加入五花肉,放入姜蒜,生抽老抽.炒至上色放入高压锅内上气五分钟。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、补肾养血、补充蛋白质等功效;可与丝瓜、蘑菇、大蒜搭配;与甘草、菱角、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
腐竹的热量461千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有预防老年痴呆、预防心血管疾病、防治高脂血症等功效;可与猪肝、白萝卜、带鱼 搭配;与小葱、蜂蜜、葱相克,同食可能会引起不适;
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