| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋粉 | 克 | 255千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 358千卡 | 895千卡 | ||
| 总量 | 221克 | 掉入卷坑，别让我出来热量/卡路里729千卡 | |||
 热量729千卡,相当于棒球146分钟消耗的热量300 | |||||
1、首先烤一张蛋糕卷皮，制作步骤详见与之前写过的那篇《细腻清爽感扑面，抹茶奶油蛋糕卷》，这里就不再啰嗦了。这个方子的配比非常好，我烤过四条蛋糕卷了，没有一次开裂的情况
2、这种可可酱很浓稠，爱吃费列罗巧克力的，墙裂推荐这个，一个卷我就用掉半瓶
3、这个卷和淡奶油卷的区别在于冷藏时间要长一些12个小时左右，等可可酱完全凝固，切的时候就不会流淌了，切面相对干净一些
4、这个是冷藏半小时后切片的状态，但是有人就喜欢这种流淌着的效果这时候吃也可以哒
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效；可与辣椒、香椿、丝瓜搭配；与柿子、甲鱼 、兔肉相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、防治近视、润肠等功效；可与黑豆、桃、甘蔗搭配；与杨梅、巧克力、空心菜相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、抗衰老、养颜等功效；
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