| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 427克 | 砂锅豆腐煲热量/卡路里38千卡 | |||
 热量38千卡,相当于手工活25分钟消耗的热量90 | |||||
1、冬瓜去皮切片，粉丝冲洗之后，用凉水泡上。
2、起锅放油，油热后放葱花，虾皮爆香。放入冬瓜片，翻炒。
3、加水，烧开，放盐。
4、转入砂锅炖一会，放入粉丝。
5、盒豆腐倒出来，切成小块。
6、豆腐倒入砂锅。
7、烧开后，淋入鸡蛋液。
8、关火，撒香菜末。
9、出锅啦，看是不是很漂亮？在这寒冷的冬日，喝上一碗热乎乎的砂锅豆腐汤，让你的心也温暖了吧：）
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消渴、清热解暑、止烦闷等功效；可与白菜、豇豆、椰子搭配；与红螺、醋、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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