| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪皮 | 克 | 1155千卡 | 385千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 479克 | 猪皮冻热量/卡路里1161千卡 | |||
 热量1161千卡,相当于跑步145分钟消耗的热量480 | |||||
1、锅中放入适量水煮沸后放入猪皮，煮开后捞出冲洗沥水后将猪皮内的肥肉清理干净。
2、切成丝
3、锅中放入适量的水大火煮开后转小火煮至汤稠皮烂。
4、装入干净无水容量器放入冰箱冷藏
5、根据自己的口味加生抽、蒜泥、葱花、香菜、醋、辣椒油等
猪皮的热量385千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有和血脉、延缓衰老、光泽头发等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、帮助消化、杀菌等功效；与小豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
