炒粉干的热量/卡路里_炒粉干的做法

1、鸡蛋打发提前煎好，嫩嫩的就可以啦，后边还要炒。香菇泡发切片。培根切片。
2、青菜跟包心菜洗净，包心菜切条状。
3、粉干提前泡发，沥干水分。
4、前期准备工作完成后。开火，热锅冷油，油量是普通炒菜量2倍，下蒜片香菇培根爆香，炒出香味后下青菜包心菜，翻炒均匀，等青菜叶子缩水后下粉干，用筷子挑开翻炒，此时不用锅铲了，加料酒和盐，中火翻炒5分钟左右，出锅。

粉干的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗血栓、预防佝偻病、治疗高血压等功效；可与猪肉、芹菜、带鱼搭配；与河蟹、鹌鹑蛋、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、抗衰老、消炎止痛等功效；可与木耳、辣椒、胡萝卜搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；

蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；

培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾、祛寒、消食等功效；

炒粉干的热量和减肥功效