| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊骨 | 克 | 2375千卡 | 388千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 681克 | 羊骨汤热量/卡路里2995千卡 | |||
 热量2995千卡,相当于举重998分钟消耗的热量180 | |||||
1、羊骨洗净。
2、烧一锅适量的开水，待用。
3、锅里倒入少量的油，将羊骨倒入翻炒变色。
4、倒入开水，和料酒。大火煮。
5、撇去浮油，30分钟后，调味，起锅。
6、成品。
羊骨的热量388千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有温中止泻、强筋、补肾壮骨等功效；可与海参、香菜、白萝卜搭配；与南瓜、豌豆苗、海螺相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、肝胆病、预防糖尿病等功效；
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