铜锣烧的热量/卡路里_铜锣烧的做法

1、鸡蛋、牛奶、细砂糖、蜂蜜以及玉米油搅拌混合均匀。因为我选的豆沙馅比较甜，所以饼中就减糖了，如果喜欢吃甜一点的，可以适量加，最好不要超过30克，否则就太甜了。
2、低筋面粉和泡打粉混合均匀后筛入蛋液。
3、搅拌均匀即可，不要过度搅拌，以免面糊起筋，影响口感，覆保鲜膜静置半个小时。面糊是顺滑的，挑起滴落时应该是纹路马上会消失的，如果感觉面糊有些稠，可以适当加一点牛奶稀释，但是一定要一点一点加哈。
4、面糊静置好以后再搅拌几下，平底锅小火，锅热后，在平底锅中央倒入一勺面糊，面糊会自己散开形成圆形，不要倒太多，手掌大小即可。
5、面糊会慢慢膨胀，出现很多气泡。
6、气泡破裂形成小洞的时候可以翻面。
7、翻面在煎半分钟即可。
8、中间夹自己喜欢的豆馅料即可。饼的大小尽量差不多，不然没办法夹心，如果刚开始做会有大小差异比较大的，可以直接对切以后夹。

低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、解热烦、预防癌症等功效；可与羊排、干辣椒、干贝搭配；与豆浆、菠萝、田鸡相克，同食可能会引起不适；

蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、消除疲劳、保护肝脏等功效；可与橙子、茼蒿、黄瓜搭配；与韭菜、葱、豆腐丝相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、改善睡眠、预防骨质疏松等功效；可与甘蔗、蜂蜜、木瓜搭配；与香椿、鸡蛋、雪莲果相克，同食可能会引起不适；

细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有舒缓肝气、促进伤口愈合、除口臭等功效；

铜锣烧的热量和减肥功效