| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鳄鱼肉 | 克 | 1970千卡 | 197千卡 | ||
| 光鸡 | 克 | 1311千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 1785克 | 鳄鱼肉炆鸡热量/卡路里3281千卡 | |||
 热量3281千卡,相当于剪指甲3281分钟消耗的热量60 | |||||
1、准备好葱段、姜片、蒜头、
2、鳄鱼肉切块、冼净飞水
3、鸡肉切块
4、炒锅放少许油、将姜片、葱段、蒜头鳄鱼肉、鸡肉大火炒至变色，下一小碗花鵰酒、生抽、老抽少许、盐、糖适量，柱侯酱2汤匙，翻炒上色，加开水小火炆炒至肉类熟，收汁、放些葱段、放入砂锅。
5、一锅鲜、香、味美的鳄鱼炆鸡！满满的胶原蛋白
鳄鱼肉的热量197千卡（每100克）；具有补血壮骨、驱邪除湿、补肾固精等功效；
光鸡的热量167千卡（每100克）；具有补虚健胃、补虚填精、补精填髓等功效；可与豇豆、首乌、栗子搭配；与芥末、明虾、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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